deficiencia de biotina

¿Cómo saber si sufres de deficiencia de biotina?

deficiencia de biotina

La biotina es la vitamina B7, que también se llama coenzima R o vitamina H. La falta de esta vitamina se encuentra solo excepcionalmente en las personas que comen una dieta variada y equilibrada. Por el contrario, se trata de personas cuya dieta no es lo suficientemente equilibrada, es muy poco saludable y carece de suficientes alimentos. ¿Cómo se manifiesta la deficiencia de biotina en el cuerpo? ¿Y cómo puedes manejar esta situación?

Vitamina B7

La biotina es una vitamina B7, una vitamina soluble en agua que actúa como una coenzima en el cuerpo y es necesaria para el metabolismo adecuado de los ácidos grasos, aminoácidos y glucosa. Esto significa que debe estar presente en el cuerpo en un grado suficiente para poder procesar y utilizar los macronutrientes (proteínas, carbohidratos, grasas) que consumimos. La biotina es parte de un complejo de vitaminas B, un grupo de nutrientes clave que se necesitan para la salud del sistema cardiovascular, el sistema nervioso y el metabolismo.

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Deficiencia de biotina

La falta de biotina en el cuerpo ocurre cuando las personas no consumen suficiente vitamina B7 de su dieta o no pueden absorberla adecuadamente. Las dosis diarias recomendadas de biotina son relativamente bajas. La verdad es que muchos alimentos que contienen biotina se consumen comúnmente hoy en día, especialmente los alimentos ricos en proteínas (carne, pescado, legumbres). 

La ingesta promedio de alimentos con biotina en humanos es de 35-70 mcg / día, lo que también se considera una cantidad razonable. ¿Cuáles son los valores ideales para prevenir la deficiencia de biotina en el cuerpo?

  • 5 microgramos diarios para bebés
  • 6-8 microgramos diarios para bebés de 7 meses a 3 años
  • 12-20 microgramos por día para niños de 4 a 13 años
  • 25 microgramos para adolescentes
  • 30 microgramos para hombres y mujeres adultos mayores de 19 años
  • 30 miligramos para mujeres embarazadas y 35 miligramos para mujeres en periodo de lactancia

El tratamiento de la deficiencia de biotina en el cuerpo es importante porque juega un papel clave en muchos procesos metabólicos, digestivos, neurológicos y cardiovasculares. La biotina está a cargo de:

  • Conversión de glucosa de carbohidratos a energía utilizable.
  • Activación de ácidos grasos de alimentos que contienen grasas.
  • Regulación de los niveles de azúcar en la sangre.
  • Forman proteínas que cuidan la piel, el cabello y las uñas saludables.
  • Apoyo del sistema nervioso y la actividad de los neurotransmisores.
  • Regulación del nivel de colesterol
  • Apoyar la actividad de la glándula tiroides y las glándulas suprarrenales.
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Síntomas de la deficiencia de biotina

Su deficiencia puede causar cambios en la piel y el sistema nervioso. Los síntomas más comunes de deficiencia de biotina incluyen pérdida y debilitamiento del cabello, fractura de uñas, erupciones cutáneas y dermatitis, infecciones de la piel, fatiga crónica, cambios de humor y depresión. Hay muchos otros síntomas neurológicos.

Fuentes de biotina

Al complementar la biotina en su cuerpo, puede elegir suplementos dietéticos con biotina o una dieta que contenga alimentos ricos en biotina. Su consumo regular también es una prevención de la deficiencia de biotina. Pero, ¿qué alimentos son una buena fuente de biotina?

  • Hígado
  • Huevo
  • Levadura
  • Salmón
  • Productos lácteos, incluidos los quesos.
  • Legumbres y frijoles
  • Aguacate
  • Frambuesas y otras bayas
  • Plátanos
  • Patatas dulces
  • Coliflor
  • Productos integrales
  • Hongos
  • Almendras, semillas de girasol y otros frutos secos y semillas.

Si su dieta es realmente diversa, saludable e incluye buenas fuentes de proteínas, grasas saludables y minerales, no tiene que preocuparse por la falta de biotina.

Causas de deficiencia

Sin embargo, la causa de la falta de biotina en el cuerpo no es necesariamente solo su consumo insuficiente. También puede ser causado por:

  • ingesta excesiva de alcohol
  • embarazo
  • tomando ciertos tipos de medicamentos
  • alteración de la absorción de la vitamina a través de los intestinos, que puede deberse a una enfermedad inflamatoria intestinal
  • uso a largo plazo de antibióticos que alteran la flora intestinal saludable
  • fumar
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